有限会社 宿泊トータルサポートホテル・旅館 OTA販売強化・各種販促コンサルティング

「ホテルレストランショー」をみるため、昨日から都内ステイ。

毎年行われていますが、私的には多分3年ぶりとなるホテルレストランショーは、これまでのコンセプトとは異なるブースが多数出展しており、その進化にはビックリする事がたくさん。

仕事柄、当社のご契約先様からは、売上対策以外に、顧客満足度アップに関してのアドバイスを求められることがあるので、非常に有意義な一日となりました。

特に、ホテル、旅館業はある意味、原価との戦いです。

今回もコスト削減を紹介するブース、冷凍パンのブースは大盛況。

人件費対策のシステム紹介ブースもありますが、基本的にはサービス業ですから、あまり意味のないシステムもチラホラ。

よい出展ブースの付加価値は、今後ご紹介できるチャンスがあるかと思います。

先週、青森出張時に弊社スタッフと青森中央インターそばの回転寿司屋さんへ。
回転寿司屋さんにも関わらず、ネタはどれも新鮮でクオリティ高く感動！
スタッフさんの接客もいいですね。

日本海、太平洋、津軽海峡に囲まれた青森県へ遊びにいきませんか？

今日は、青森県浅虫温泉 南部屋海扇閣にてお仕事。
ご厚意で、海側の広めの和室をご用意いただきました。
奥は、広縁10畳＋4.5畳＋広縁で、窓側は、寒い季節に大変嬉しい【掘りごたつ】になっています。
9階展望風呂から目の前の陸奥湾を眺め、ホッと一息、リラックスさせていただきました。
ありがとうございます。
熟睡できそうです。

http://www.kaisenkaku.com/

今日は、札幌からカメラマンを帯同して「ホテル竜飛」にてお料理撮影。

新しいお料理素材も使用し、サプライズのお品書きも登場しますので、皆様ご期待ください。

弊社では、今後新規プランを登録、お料理画像も差し替え致します。

しばらく忙しくなりそうな雰囲気です！

http://www.hoteltappi.co.jp/

女将が頑張って大奮発！
この時期の美味しい旬の味覚をご堪能ください。

昨年11月上旬よりお休みをいただいておりました十和田湖レークビューホテルですが、今年は2017年4月20日より営業を再開致します。

例年どおり全国から十和田湖、奥入瀬渓流へお越しいただく観光客の拠点となるようにスタッフ一同、体制を整えてお待ち致しております。

尚、既にご予約は可能ですので、是非下記よりお申込みください。

http://www.1500lake-view.jp/

本日、弊社ご契約先【道後温泉ホテル八千代】井上社長より、旬の味覚を頂戴致しました。

既存のホテルは、先月1月初旬で永きにわたる営業を終え、現在スクラップ＆ビルドで来春新規ホテル開業となります。

新たな新規事業展開に取り組むことは簡単な事ではありませんが、これまで同様に早い決断と実行力で頑張っていただきたいと願っております。

「スタッフ全員で美味しくいただきま～～す！ありがとうございます。」

と、弊社の自称美女軍団が申しております＼(^o^)／

今朝2/1付　北海道新聞朝刊一面
勢いづく海外インバウンドが、さらに凄いことになりそうですね。

今後、札幌では、新規ホテルの開業が続きますし、観光客と受け入れホテルの需給バランスは当面維持できそうな感じですが、衰退も激しく価格競争に突入する事も必至です。

現在、春節真っ最中で札幌の地下街、小樽へのJRも中華圏の方が多く見受けられます。

まだまだ、寒い札幌ですが、温かい格好で観光、体験を満喫してください。

群馬県の猿ヶ京ホテルに行ってきました。

上越新幹線上毛高原駅から、車で約20分。

万座スキー場へ行く途中の高台から赤谷湖を望むホテルです。

朝食には、素朴ですが、お味噌の焼きおにぎり、上州おやきが提供され、何か懐かしい味にホッとしました。

秋田県出身の若女将も元気に笑顔でおもてなしをしてくれます。

是非、ご旅行をお考えのかたは、ご予約ください。

http://www.sarugakyo.net/

津軽半島最北端「ホテル竜飛」までは、JR青森駅からの無料送迎バスがとても便利です。

基本毎日運行しますが、事前ご予約制となっております。（ご宿泊の3日前まで）

青森駅前交番13:00　→　奥津軽いまべつ駅14:10　→　ホテル14:40

ホテル09:10　→　奥津軽いまべつ駅09:40　→　青森駅前交番10:50

先日も業務打ち合わせで伺いましたが、フロントで「津軽海峡冬景色の歌碑」の場所を聞き、吹雪の中を外出されるお客様を見て、自分が演歌の世界に入り込みたいのかな？～～などと思った次第です。

たまに味わう雪国の風情がいいんでしょうね！

http://www.hoteltappi.co.jp/

青森県鯵ヶ沢町　ホテルグランメール山海荘。

町で一番人気のぶさかわ犬「わさお」が有名です。

ある意味、集客効果をもたらし、わさお目当てに遠くからお越しの方もいらっしゃいます。

しかし、残念ながら不在にしているケースも。

とても人気のため、お留守の場合もありますが、ご安心ください。

ホテルのロビーで、いつもお客様をお迎えしています＼(^o^)／
http://www.hotel-grandmer.com/

今日は、青森県南田温泉ホテルアップルランドにお世話になっています。

さすがは、りんごの故郷で一大生産地、りんごのお料理なら何でも揃っています。

特に、りんごの天ぷらは絶品で、思わずお代わり！

しゃっこいりんごのスープ、リンゴゼリー、アップルパイ・・・。

どれもこれも、うんま～～い。

皆さんも是非ご予約ください。

http://www.apple-land.co.jp/

全宿泊プランはこちら！！

↓　↓　↓

http://www1.489ban.net/v4/client/plan/list/customer/apple-land