ホテルレストランショー2018 毎年の進化にビックリ!  

先週は、都内で毎年開催される「ホテルレストランショー2018」を見学。

毎年見学をさせていただいていますが、ホテル旅館の備品、アメニティ関連にはビックリさせられます。

例えば、朝食でご提供もパンも、これまでは焼き立てでの提供が多かったのですが、今や自然解凍パンでもここまで美味しい~!とは。

しかもお手頃の大きさで、バリエーション豊富でとてもキレイ。

また、海外インバウンド向けの専用アメニティも進化していて、外国人も喜びそう。

各出店ブースの方には、「サンプル送って~~!」と嘆願。

いろいろなシーンで勉強になる一日でした。