北海道の美味しいものいただきました！
こんにちは。廣谷です。
この度、道東のとある施設様にお伺いしました。
道産子といえども、普段札幌に住んでいる者にとって道東は遠く、そして特別感のある地域なのです。
空港に降り立つと、札幌よりも明らかに寒い…。遠くまでやってきたと実感しながらいざ施設様へ。
道中、観光スポット左右に見ながら首をキョロキョロしっぱなし。
果てしなく広がる景色に飽きることなく、北海道の偉大さを再発見しておりました。
さて、施設様でのお打ち合わせが終わり施設様の夕食を頂けることに。
バイキングでかなり有名な施設様なので、期待感はMAXです！
会場の見取り図を眺めて何をどの順番で食べるかのシュミレーションをしながら会場内へ。
ハロウィンの飾りつけの入り口を入ると、豪華バイキングが真の前に！
綺麗な状態のお料理の数々を撮影させていただきながら、会場内を右往左往。
キラキラ輝く海鮮に、目の前で揚げてる天ぷら、憧れのチーズラクレット！
北海道らしさが満載のアイヌ料理も。北海道らしいと言えばオリジナルのソフトクリームもありました。
トレー満杯のお料理はどれもこれも、本当に美味しく。同行者のお皿を見ては、それはどこにあったの？とまた自分でも取りに行くこと数往復。
非常に満足のお食事を頂戴しました。
美味しさもそうですが、そこで感動したのがスタッフの方々の声掛けでした。
会場入り口の「いらっしゃいませ」から始まり、各お料理の説明、美味しい食べ方のアドバイス。スープカレーコーナーでは「綺麗な盛り方」を教えていただいたり。
会場内のいたるところで元気な、親切なお声がけが聞こえてきて、お客様もスタッフの方々にも笑顔が広がっている素晴らしいバイキング会場でした。
久しぶりに、一お客様の立場になってホテル、食事、温泉を愉しむ経験をすることができ、新たな気持ちで施設様の理解を深めることができるよい機会となりました。
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